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鲜之道牛杂，被称为牛杂中的创业神话，从开家直营店直至运营品牌，到如今已有7年时间，在短暂的几年中，积累了大量的牛杂店经营管理经验，牛杂加盟店已达几百家。本品牌主要采用古法秘制的方法制作牛杂、牛腩、辣椒等等，口味远近，并且古法秘制牛杂、古法秘制辣椒均已获得国家专利，使品牌在同行业市场上更具有竞争力。让大众找到了原始制作食材的感觉及口味，是2014年致富的好选择， 鲜之道产品丰富，不仅有牛杂系列，牛腩系列，更有特色的广式凉皮粉系列，还有台式奶茶作为产品互补，并且产品5元起，特色小吃，大众消费，定位准确，如此丰富、如此划算的只有“鲜之道”，如此火爆生意，让鲜之道加盟店遍布于全国。      开牛杂店具有深厚的市场潜力，以小型投资为创业开端，店铺面积小，牛杂的利润回报却很高，这也是鲜之道经过数百家牛杂加盟店得出的有力证明。鲜之道总部给加盟商提供产品技术培训、督导开业支持、不定期的新品开发上市、店铺营销策划贯穿整个牛杂加盟事业;在品牌、技术、营运上让加盟商在当地市场立于致富，成就加盟商的辉煌事业。