188体育网-权图精选酱酒定制贵州酣客君丰酒业出品
酱酒的三个基本点:基酒水平、老酒质与量、调酒师团队能力 这三点是决定一瓶好酱酒的关键,也是茅台之所以成为茅台的核心。给了你茅台的基酒,你没有足够的老酒,而且多数要是老茅台,你也酿不成好酒,具备这两点,你没有一个稳定的大师级别的调酒师团队,也一样不成。 所以,相信网上那些酿酒的,纯属交智商税,暂且算小作坊的基酒能过关,他能存多少老酒,有足量老茅台吗?靠一个师傅就能稳定的口感标准吗? 权图抓住了“基酒、老酒、酒师”三大核心要素。 基酒上,精选茅台镇质量奖获得企业的基酒资源,从41个关键节点下手,自建供应链体系,有效避免茅台镇酱酒以次充好、年份不清、质量不稳三大顽疾。 老酒上,权图储备了上万瓶上世纪八九十年代的老茅台,这些酒放在一般收藏者,每一瓶都是宝,但在权图这里用来调酒。 酒师上,权图精选团队集合14位大师,其中一位中国品酒师,两位中国酱香酿酒大师,五位国家勾酒师。
贵州酣客君丰酒业有限公司(以下简称酣客君丰),英文名:Hankol,是中国酱香型白酒的企业,由成立于2014年3月11日的新锐实力酒企-酣客酒业和成立于1996年6月9日的仁怀老牌酒企-君丰酒业合并成立。
酣客君丰一直坚持以品质得人心,以认知赢天下,深度扎根仁怀酱酒产区,专注于酱酒产业的酿造工艺、酱酒产品的品质控制、生产技术的创新及酱酒产能升级等核心战略。
酣客君丰坐拥茅台镇名酒工业园区荣昌坝生产区和合马生产区两大生产基地,酒厂均位于贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔,海拔450米左右,地处酱香白酒酿造核心地带。酣客君丰一直坚持使用传统大曲坤沙酿酒工艺,连续25年不间断酿酒。三十道工序、一百六十五个细节、一千多个品控触点,铸就了酣客君丰“看得见的品质”。现自有窖池千余口,开工,自酿基酒,年酿造规模超过6500吨。此外,应仁怀市市委、市要求,酣客君丰全力推进三期产能扩建,三厂、四厂建设中,预计2026年年产规模达到27000吨。