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内容简介 快速入味,使肉有嚼头,富有弹性,自动出料
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块在桶内相互碰撞,摔打。从而起到按摩,腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
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