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内容简介 骨蛋白胨,发酵原料,牛骨蛋白胨,生物发酵
牛骨蛋白胨采用新鲜牛骨等优质原料中的蛋白质作为原料,通过中度酶解提纯加工后烘干粉碎而成。作为原料药物中间体,是制造抗菌类药的细菌培养基质,可供庆大霉素等生产。其富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽、单肽及各种氨基酸成分,广泛应用黄原胶医药、食品的生产加工,可使菌丝粗壮、生长好,并可作为食品和饲料中优良的天然蛋白质补充剂。
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